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1月 12th, 2012

実家でまったり中です。
愛知県生活も明日まで。明日は無料出会いなさそうなので、実家でまったりは今日までにな
りそう…

というわけで、10年ぶりに実家で「お雑煮」を食べました。
どうも「お雑煮」は地域により全然違うようです。
味付けも、具材も、餅の形状も。

愛知県西尾市
とある家庭のお雑煮の写真はこちら…

☆1枚目:鍋に入ったお雑煮
中身は餅、はくさい、油揚げのみ。
味付けは、本だしとしょうゆ。

☆2枚目:おわんに入れたお雑煮
中身が見えません。すまし汁ではないので。
餅もドロドロのため、熟女が。。

☆3枚目:伸びない餅
餅は焼き餅ではないため、煮れば煮るだけドロドロに。
そして白菜にこびりつく。

そして、肝心の味は。。。
「不味い」です(大汗)
久しぶりに食べても不味いものは不味いという結果でした。

まずいのは実家だけと思いきや、幼馴染の実家のお雑煮も。。
どうも、この地域のお雑煮は合わないようです。

みなさんの地域のお雑煮はどんな味でしょうか?

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